Malzemeler

Süt 1 litre
Şeker 170 gr
Yumurta sarısı 1 adet
Tereyağı 60 gr
Un 50 gr
Kristal vanilya 1 tutam

Yapılışı

Tereyağını tencerede eritin.
Unu ilave edip kavurun.
Sütü ekleyip koyulaşana kadar pişirin.
Şekeri ilave edip boza kıvamına getirin.
Yumurta sarısını ve vanilyayı ilave edip 5 dk daha pişirin.
Fırına girebilecek kaplara koyun.
250 derecede 15 dakika tepsiye su koyarak pişirin.