Kadın ve erkekler en çok hangi tatlı türünü tercih ediyor?
Kadınlar ve erkekler en çok hangi tatlı türünü sever? Sütlü mü? Şerbetli mi? Pasta Şefi Didar Yanar kadın ve erkeklerin en sevdiği tatlıları bir araya getirip, nedenlerini açıkladı. Gelin hep birlikte kadın ve erkeklerin en çok tükettiği tatlı türlerine göz atalım… Dünya da bir araştırma yapılsa herhâlde bu iki seçenekte kafa kafaya gider. Kadınların tatlı […]
Şeker Hastalarının Yiyebileceği Tatlı Tarifleri
Diyabet hastalığına sahip olan insanların da beslenme tedavilerinin en önemli detayı yiyeceklerinin doğru miktarda ve belirli aralıklarla tüketmesidir. Bünye asla aç kalmamalı fakat bu aç kalmamalar doyurulacak derecede değil bünyeyi tatmin edici şekilde olmalıdır. Pasta Şefi Didar Yanar konu hakkında bilgiler verdi. Şeker hastalığı, yıllarca insana fark ettirmeden sinsice bünyeye yerleşebilen bir hastalıktır. Hastalık bu […]
Çocuklar için Sağlıklı Atıştırmalıklar!
Her şeyin fazlası zararlıdır diye bir atasözümüz vardır öncelikle onu hatırlatalım. Ardından tabi ki de çocukların şekere de tuza da hatta un a bile her bünyenin olduğu gibi ihtiyacı vardır. Ama az az ya da yerine başka alternatifler koyarak. Mesela çocuklar için tariflerimde en çok kullandığım ürün şeker yerine bal ya da pekmez. Un yerine […]
Glutensiz yaşam kilo aldırır mı?
Glutensiz beslenme özellikle son zamanlarda çok sık görülen bir beslenme tarzı oldu. Kimi zorunluluk yüzünden glutensiz beslenirken, kimileri ise daha sağlıklı yaşamak için bu beslenme tarzını seçiyor. PEKİ GLUTEN NEDİR? Gluten: Buğday ve diğer tahıllarda bulunan bir proteindir. Buğday unu, diğer tahıllara oranla yani çavdar, mısır, pirinç, yulaf gibi ürünlerden daha yüksek oranda gluten içerir. İki birleşenden meydana gelir bunlar […]
