Menu
900 gr tatlı elma 75 gr ceviz 75 gr toz şeker 50 gr kuru üzüm 4 gr toz tarçın
Tatlı elmayı soyun ve rendeleyin. Bir tencereye elmaları, cevizi, toz şekeri ve kuru üzümü koyun ve kısık ateşte pişirin. Ocaktan almadan önce tarçın ilave edip ocaktan alıp soğutun.
Tereyağ 250 gr Ayçiçek yağı 90 gr Yoğurt 100 gr Un 700 gr Pudra şekeri 65 gr Kabartma tozu 15 gr Vanilin 10 gr
Tereyağ oda sıcaklığında olmalı. Tüm malzemeleri karıştırıp 30 dk dinlendirin. Üçgen şeklinde kesip elmaları içine koyup sarın.
180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.
