📌 Süt 500 gr
📌 Şeker 250 gr
📌 Kakao 15 gr
📌 Un 70 gr
📌 Margarin 50 gr
📌 Bitter çikolata 50 gr
📌 Burçak bisküvi toz 200 gr
📌 Şanti 200 gr
Margarin ve çikolata haricinde hepsini orcakta fıkırdatana kadar kaynatıyoruz. Ocaktan aldıktan sonra margarin ve çikolatayı ekleyip karıştırıyoruz.
Ben 500 gr lık baklava tepsisi kullanıyorum. Siz baklava tepsisi bulamazsanız herhangi bir borcam ya da tepsi de olur.
Tepsinin altına önce toz burçağı yayıyorum. Arkasından muhallebiyi ekliyorum. Soğuduktan sonra şanti ile kaplıyorum tepsiyi 1 gece dolapta bekletiyorum. Çilek ya da muz u koyup sarıyorum.