Tüm malzemeleri bir kapta yoğurun.30 dk dinlendirin. 1 cm kalınlığında hamuru açın ve rulo şeklinde sarın. İstediğiniz ebatta kesin. Kestikten sonra tepsiye koyup yumurta sarısı sürün. Üzerine fındık yada ceviz parçaları atabilirsiniz.
180 derecede ortalama 20 dk pişirin.