Malzemeler

200 gr tuzsuz beyaz peynir
100 gr tereyağ
60 gr pudra şekeri
3 yumurta
300 gr un
20 gr pirinç unu
10 gr kabartma tozu

Şerbeti için;

600 gr su
510 gr şeker
Çeyrek limon suyu

Yapılışı

Hamur için tüm malzemeleri yoğur ve 20 dk hamuru dinlendir.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp tepsiye aralıklı şekilde dizin. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.

Bir taraftan şerbeti hazırlayın. Şerbet sıcak tatlı ılık olmalı.