Malzemeler

3 adet yumurta
170 gr şeker
230 gr ayçiçek yağı
15 gr kabartma tozu
300 gr un
Fındık ve kuru üzüm
İsterseniz başka kuru yemişler ve kuru meyveler de ekleyebilirsiniz.

Yapılışı

Yumurta ve şekeri kabartın. Kuru üzüm ve fındık harici hepsini ekleyerek karıştırın. Baton ekmek gibi şekillendirin. Tepsiye yağlı kağıt sererek 160 derecede 30 dk pişirin. Ardından çıkartıp ılınınca dilimleyerek telin üzere koyun ve 15 dk daha pişirin. Fırından çıkardığınızda kurumuş olmalı.