Malzemeler

Un 100 gr
Margarin 5 gr
Yumurta 1 yada 2 adet
Su 200 gr
Nişasta 30 gr

Şurup:
Şeker 1125 gr
Su 750 gr
Limon suyu yarım

Yapılışı

Su ve margarini ocakta kaynatın.
Unu ve nişastayı ekleyip eze eze pişirin ve ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Yumurtayı ekleyip iyice karıştırın. Sıkma torbasına alarak ayçiçek yağında pişirin.

Kızarttığınız hamurları soğuk şerbette atıp bekletin.

Şurup için tüm malzemeleri ocakta pişirip soğutun.